Tajine Tajine Pot Pot En Céramique Marocaine À La Main Diam.25cm M

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Description du tri

TAJINE MAROCAIN D'ORIGINE CÉRAMIQUE FAITE À LA MAIN.

DIAMÈTRE 25CM

IDÉAL POUR 2 PERSONNES

TAJINE:
Le plat est traditionnellement faite entièrement de la terre cuite, souvent glacé ou décorés, et est composé de deux parties: une partie inférieure est plane et circulaire avec des bas côtés, et un cône de sommet qui est placé sur la casserole pendant la cuisson.
La forme du capot est conçu pour faciliter le retour des condensats vers le bas et sur le sommet d'un "bouton" qui le rend facile à saisir.
Le fond est utilisé pour servir le plat sur la table.
Il est adapté pour la cuisson lente qui donne de la nourriture cuite à la douceur, tandis que les arômes des différents ingrédients, mélanger lentement, ce qui donne comme résultat des plats riches de saveurs et odeurs.
C'est une méthode de cuisson saine, parce qu'avec très peu de matières grasses, et l'ajout d'épices, d'herbes ou de fruits secs, il donne le goût de la nourriture d'une manière naturelle. De sorte que la chaleur est répartie uniformément dans le tajine doit être placé sur la cuisinière avec une rétine flamme de l'épandeur.
Être en terre cuite, un matériau naturel, libre de revêtements qui sont toxiques, doit être nettoyé avec de l'eau. Pour plus de détail sur le nettoyage, vous pouvez utiliser un pinceau. Au lieu de cela, pour neutraliser les odeurs, vous pouvez utiliser le citron ou le vinaigre. Il est très important de ne jamais utiliser de savon ou de produits chimiques de nettoyage, car ils pourraient être absorbés par l'argile.

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